Disfruta un sabor intenso y delicioso con nuestros Subs de Longaniza Cibao con Pimientos, preparados con jugosa longaniza y pimientos salteados, servidos en un pan tostado para un bocado abundante y verdaderamente satisfactorio
Ingredientes
- 1 lb Longaniza del Cibao, cortada en rodajas
- 2 pimientos (del color que prefieras), cortados en tiras
- 1 cebolla
- 4 panes tipo hoagie o sub
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocina la Longaniza Cibao hasta que esté dorada y completamente cocida. Retira y reserva.
- En la misma sartén, saltea los pimientos y cebolla hasta que estén suaves, unos 5 minutos. Sazona con un poco de sal y pimienta.
- Vuelve a poner la longaniza en la sartén y mezcla con los pimientos durante 1–2 minutos.
- Abre los panes y tuéstalos ligeramente si deseas. Rellena cada pan con la mezcla de longaniza y pimientos
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