Nuestra Historia
Fundada con una visión
Cibao Meat Products fue fundada en 1969 por Siegfried Vieluf, un empresario visionario con raíces en Santiago, República Dominicana. Los primeros productos de la empresa, el Salami Campesino y la Longaniza Cibao, ganaron rápidamente popularidad dentro de la comunidad dominicana, estableciendo una base sólida para el crecimiento futuro.
En octubre de 1980, Heinz Vieluf, Sr. siguió los pasos de su padre, convirtiéndose en Presidente y Propietario de Cibao. Bajo su liderazgo, la empresa amplió su línea de productos mientras aumentaba significativamente la producción y las ventas.
A medida que la demanda continuaba creciendo, Cibao superó su instalación original en Washington Heights, Nueva York. En junio de 1994, la empresa trasladó sus operaciones de producción a una instalación más grande y avanzada en el sur del Bronx. Equipada con maquinaria moderna, la nueva ubicación permitió a Cibao satisfacer la creciente demanda y apoyar el crecimiento continuo. Durante este tiempo, Heinz Vieluf, Sr. dejó su cargo para seguir una carrera política en la República Dominicana, confiando el liderazgo a su hermana, Lutzi Vieluf Isidor. Bajo su dirección, la empresa continuó prosperando y consolidando su éxito.
Crecimiento y éxito continuos
Después de muchos años de crecimiento sostenido, Cibao reconoció una vez más la necesidad de expandir sus oficinas y capacidades de producción. El vicepresidente Heinz Vieluf, Jr. asumió la misión de identificar una instalación que pudiera respaldar tanto las operaciones actuales de la empresa como su visión a largo plazo. Después de varios años de búsqueda, esa visión se hizo realidad. En octubre de 2018, tras una extensa construcción, Cibao comenzó su transición a una nueva instalación de vanguardia en Rockaway, Nueva Jersey.
En 2021, en reconocimiento a su liderazgo y contribuciones, Heinz Vieluf, Jr. fue nombrado presidente tras la jubilación de Lutzi, marcando el comienzo de la tercera generación de propietarios de Cibao. Hoy, Cibao Meat Products opera desde una sede de 124,000 pies cuadrados que incluye una instalación de fabricación certificada por el USDA, posicionando a la compañía para un crecimiento continuo.
Ampliando horizontes
En enero de 2026, Cibao Meat Products inició un nuevo capítulo al unir fuerzas con Tropical Cheese Industries. Fundada en 1982 por una familia hispana, Tropical Cheese es líder reconocido en productos lácteos y quesos.
Esta asociación representa un siguiente paso natural en el crecimiento de Cibao, al unir a dos líderes de categoría con un compromiso compartido con la calidad, la autenticidad y la innovación. Mientras que Tropical ha construido su reputación en lácteos y quesos hispanos, Cibao se ha convertido en un nombre de confianza en carnes hispanas. Juntas, las dos compañías están en una posición única para ofrecer una experiencia culinaria más completa y elevada.
Esta asociación es especialmente significativa ya que ambas compañías comparten una historia común: familias de origen inmigrante que construyeron sus negocios en el área triestatal a través de la perseverancia, la consistencia y el trabajo duro. Al unir fuerzas, unimos productos que durante mucho tiempo han sido básicos en nuestras comunidades.
Arraigadas en la tradición y confiables por su calidad, nuestras marcas ahora tienen una capacidad aún mayor para servir a nuestros clientes mientras continúan honrando los valores que nos definen y dando forma al futuro juntos. Para obtener más información, visite https://tropicalcheese.com/
