Valores de la empresa

Tradición de Calidad. Un Legado de Excelencia.

Desde 1969, Cibao Meat Products ha establecido el estándar en la categoría de carnes hispanas, liderando con una calidad, autenticidad y artesanía inigualables. Nuestro eslogan, "Tradición de Calidad", es más que una promesa: es la base de todo lo que hacemos.

Utilizando solo los mejores ingredientes, producimos salamis, longanizas y chorizos premium que definen el mercado. Nuestras recetas ancestrales y nuestros meticulosos procesos de fabricación reflejan décadas de experiencia, pasión y orgullo cultural. Cuando elige Cibao, está eligiendo un líder de categoría que es confiable, probado e intransigente en la excelencia.

A medida que la demanda de alimentos latinoamericanos auténticos y de alta calidad continúa creciendo en todo Estados Unidos, Cibao se mantiene a la vanguardia como una fuente confiable de productos cárnicos estilo caribeño de primera calidad. Como fabricante líder de carne hispana multicultural, distribuimos con orgullo a BJ's, Sam's Club, Costco y a más de 500 supermercados regionales e independientes, así como a restaurantes y mayoristas en todo Estados Unidos y Puerto Rico.

Nuestra historia

1969

Productos Cárnicos Cima

En 1969, un hombre visionario llamado Siegfried Vieluf creó Cima Meat Products, una empresa que fabricaba embutidos hispanos. La empresa cambió más tarde su nombre a Cibao Meat Products, Inc. y operaba desde una instalación de 1,000 pies cuadrados en Washington Heights, NY. Ese mismo año, Cima Meat lanzó sus primeros productos, el salami Campesino y la longaniza Cibao, que se hicieron muy populares en la comunidad dominicana.

Productos Cárnicos Cima

Nuestro éxito se basa en nuestros valores fundamentales. Nos impulsa un compromiso con la calidad sin concesiones, el respeto por nuestra herencia y la integridad en todo lo que producimos. Creemos en apoyar a nuestros empleados, valorar a nuestros clientes y fortalecer las comunidades que nos han apoyado durante generaciones. También reconocemos nuestra responsabilidad de operar de manera sostenible y continuamos buscando formas de reducir nuestro impacto ambiental manteniendo los más altos estándares.

"Nuestra misión es preservar las tradiciones culinarias del Caribe al tiempo que ofrecemos una calidad y seguridad constantes que exigen los profesionales del servicio de alimentos y los minoristas de hoy en día", dijo Heinz Vieluf, Jr., presidente de Cibao Meat Products. "Estamos orgullosos de ofrecer recetas tradicionales, elaboradas en instalaciones certificadas por el USDA, que cumplen con los estándares modernos sin comprometer la autenticidad".

En Cibao, nuestros valores no son solo palabras, son el estándar que mantenemos todos los días.